9月20日至21日，第四届全国青年烘焙师创意面包大赛暨第51届UIBC青年烘焙师大赛中国区选拔赛决赛举行
。经过两天的激烈角逐
，省城市学院学生孙子桓凭借总成绩第一摘得金奖
，并获得“最佳无糖无油面包”“最佳餐包”两个单项奖，同时获得代表中国参加在德国举办的第51届国际UIBC青年烘焙师比赛的资格
。

近年来，省城市学院深入开展技能培训、积极参加行业赛事，师生在世界技能大赛等各级各类竞赛中捷报频传，展现了学院高技能人才培养实力和水平。下一步
，学院将继续坚持以赛促教、产教融合，持续培养输出符合市场需求的高质量专业技能人才，为国家职业教育发展贡献力量。